你了解面包种类吗?邢台荔枝村烘焙专修学校来告诉你_中专学校专业

学校排名榜 135
面包是我们日常生活中常见的食物之一,人们更加面包制作原料的不同,将面包进行了分类。那么你们知道面包的种类有哪些

面包是我们日常生活中常见的食物之一,人们更加面包制作原料的不同,将面包进行了分类。那么你们知道面包的种类有哪些吗?接下来,我们就请邢台荔枝村烘焙专修学校面包制作班的老师俩为大家详细介绍一番。



 面包种类
技校类大专  
  白面包
  白面包(White Bread)仅由麦类中心的胚乳部分做成,是常见的面包之一。白面包质地较软,口感微甜,常搭配牛奶豆浆作为早餐食用,也可做主食,这在西方国家比较常见。另外,为了给白面包更多不同的味觉体验,还有人将蔬菜、香草混合加入其中。
  


  黑麦面包

  黑麦面包(Rye Bread)起源于欧洲,是全麦面包的一种,由黑麦粉或黑麦与小麦的混合面粉制作而成。黑麦面包一般颜色较深,口味较重,膳食纤维也较多。许多欧洲国家比较钟爱这种面包,例如斯堪的那维亚、德国、芬兰、俄罗斯等。这种面包结构紧密,不易消化,因此在食用后分解速度相对较慢,只需少量胰岛素就可保持人伊犁职业中专体血液的平衡,因此多吃黑麦面包可以预防糖尿病。
  
 酸酵面包
  酸酵面包(Sourdough Bread)没有加入任何酵母,而是由水和面粉混合制作发酵,一般带有轻微的酸味,常作开胃之用,不过也有人不喜欢这种酸酸的感觉。酸酵面包质地一般较

为紧密,含有饱和脂肪酸,碳水化合物等。
  
 全麦面包
  全麦面包(Wholemea北京职高技校l Bread)是受欢迎的面包种类之一,这种面包制作过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分,甚至包括了麦四川成人中广州中专学院专类的外壳——糠(Bran),因此这种面包还叫做全谷面包。正是由于包含了所有麦类成分,使得全麦面包富含膳食纤维,营养价值极高,因此一直被奉为健康的面包品种之一。这种面包质地较粗田园县技校糙,有一股淡淡的谷香,一般呈现褐色,不过褐色的面包并不一定是全麦面包。
  
  好了,以上就是面包种类的介绍了。各位看后是不是也对面包有了一定的了解了呢?现如今,烘焙西点行业是非常热门的行业之一,该行业就业前景良好。如果你也想学到专业的烘焙西点知识,那么我们推航空专业的技校荐大家来邢
不管是专科学校、长短期培训学校、中专学校、技工学校、大专学校、职业学校等无论是学校的管理工作、德育工作还是教育教学研究、师资队伍的建设、后勤、总务工作都是要围绕怎样保证教育教学质量开展。在目前城乡教育资源差距较大的情况下,老百姓对一所学校的认可,主要是体现在教育教学质量的高低上。不知道怎么选的时候,下方留言预约参观学校的实力吧。
台荔枝村烘焙专修学校这里报名和学习。

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少。
如需在此信息添加联系方式,扫码支付100元。

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

标签 技校 职业教育 中专学校专业